Beste Saucen
Die "Mutter aller Saucen" ist das Motto des Kochkurses. Wir bereiten ein Pesto, verschiedene Emulsionen und kräftige Saucen zu, die wichtigesten begleiter der kreativen Küche.
- Wir geben unsere wertvollsten "Saucen-Geheimnisse" weiter!
- Bei diesem Saucen-Workshop vermitteln wir das beste Basiswissen und zeigen besondere Tricks bei der Herstellung.
- Saucen sind das Herzstück der guten Küchen!
| Enthalten | Im Kochkurs sind eine Leihschürze, die Rezepte, professionelle Betreuung des Kurses, Willkommens Aperitif, die Weinbegleitung, Biere, Softgetränke, Kaffee und Digestif enthalten. |
|---|---|
| Dauer | 5 Stunden |
| Teilnehmer | 8-16 |
Weitere Informationen
Das Menü
Hausdressing und Misomayonnaise-Blüten-Wildkräutersalat und Ziegenkäse
Sauce Napoli-Wildfenchel-Salsiccia und Gnocchi Sardi
Fischvelouté und Pesto Genovese mit unserer Fischfrikadelle
Zwiebelmarmelade / Coqnac Pfeffer/ Frankfurter Grüne Kräuterbutter Black Angus Rib Eye Steak
Zabaione und-Gewürzbirne
2 Bewertungen
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| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
Beste Saucen
Unser Koch Florian war gut vorbereitet und hat alle Kursteilnehmer gut mit einbezogen, es gab genügend Möglichkeiten zum praktischen Üben und die Teilnehmerzahl passte.
Die Buchung war absolut problemlos, die Location und der Service rundherum perfekt.
Wer Spaß am Kochen hat und Neues lernen möchte ist hier genau richtig.
Die Buchung war absolut problemlos, die Location und der Service rundherum perfekt.
Wer Spaß am Kochen hat und Neues lernen möchte ist hier genau richtig.
von Claudia Hänelt am 05.02.2024
Alles perfekt nur die Rezepte per Mail fehlen noch. Viele Grüße Theo u. Renate
Alles war perfekt, es fehlen noch die versprochenen Rezepte per Mail
Viele Grüße
Renate u. Theo
Viele Grüße
Renate u. Theo
von Theo Scholten am 21.02.2023
5/2
135,00 €
